Déroulement des consultations
Le diététicien-nutritionniste est un professionnel de la santé à part entière*,
à ce titre, il s'engage, dans l’intérêt de ses patients à promouvoir la santé par l'alimentation et la nutrition, en ayant recourt à des pratiques professionnelles appropriées et validées scientifiquement.
*Loi N° 2007—127 du 30 janvier 2007, Code de la Santé Publique
Bilan diététique initial (durée 1 heure)
Au cours de cette première consultation, et afin de réaliser un bilan complet, nous allons examiner et analyser ensemble:
- Votre historique pondéral
- Votre état de santé et vos antécédents médicaux
- Votre mode de vie et vos contraintes (professionnelles, religieuses, familiales...)
- Vos habitudes et l'équilibre de vos repas
- Votre comportement alimentaire
- vos attentes et objectifs
- votre composition corporelle
- ...
Le premier objectif de ce bilan est de mieux vous connaître pour répondre le mieux possible à vos attentes, et bien cerner vos besoins. Le second objectif est d'identifier les facteurs qu'ils soient de natures nutritionnels, comportementaux, métaboliques ou médicaux en cause dans l'apparition de votre problématique.
Au terme de cette consultation globale, je vous propose des objectifs de prise en charge personnalisés et adaptés, afin de vous amener progressivement vers le changement.
Nous définissons ensemble les objectifs à atteindre et la fréquence des consultations de suivi.
Consultations de suivi (durée 30 min)
A chaque consultation, nous faisons un point sur vos progrès, vos éventuelles difficultés, vos résultats et votre motivation.
Nous adaptons votre programme et vos objectifs en fonction de cette évolution.
Au fur et à mesure de la prise en charge, nous abordons:
- le décryptage des étiquettes
- les occasions festives (invitations, restaurant)
- des recettes adaptées
- l'équilibre des repas
- l'écoute de la faim et du rassasiement
- la gestion des grignotages et autres réponses alimentaires émotionnelles
- ...
- Nous travaillons ensemble, vous êtes acteur de la prise en charge nutritionnelle. La durée totale du suivi et la fréquence des rdv seront variables et adaptées à vos besoins.
