Phase préopératoire :

Rééquilibrer son alimentation :

• Permettre au patient d'identifier les facteurs nutritionnels ayant participé au développement du surpoids et commencer à les corriger.
• Arriver à l'intervention avec le meilleur statut nutritionnel possible afin de limiter le risque de carence plus tard.

Se préparer à l'intervention :

Manger avec un tout petit estomac demande quelques adaptations : on doit manger très peu à la fois, très lentement, très souvent , et savoir prioriser les aliments les plus utiles.

On doit également mastiquer énormément. Tous ces changements nécessitent de l'anticipation et de la préparation.

Phase périopératoire :

Les trois premiers mois sont une phase importante d'adaptation .

C'est le moment ou l'estomac est le plus petit et c'est aussi le moment ou l'organisme à le plus de besoins nutritionnels : pour cicatriser et se remettre de l'intervention.

Le suivi diététique vous permet d'adapter les apports à vos besoins et à la tolérance de votre estomac afin de limiter le risque de carence, d'intolérance alimentaire et de fonte musculaire.

Phase postopératoire

L'estomac (très petit au départ) se détend progressivement , le frein mécanique de remplissage gastrique est de moins en moins puissant. La faim et les envies alimentaires reviennent peu à peu.

Le suivi diététique vous aide à mieux maîtriser vos portions, et à conserver un bon équilibre alimentaire de façon à maintenir durablement la perte de poids.